ロスのチェーン店が日本を凌ぐほどウマい

Hi Guys!最近ロスのオフィスを引っ越ししてすこぶる快適なぜんせーです。

先日行き着けのカフェ(CafeBene)でパソコンと睨めっこしながら仕事してたんすけどね、お隣のメキシカンさんの大家族(メキシカンさんは大家族が多い)の子供がもぅ店内おおはしゃぎですよ。奇声あげるわ、他の席にアタックしにいくわでてんやわんやだったんすけど、不思議と誰も注意しない。

子供にやさしい国っちゅうのは随分前から知ってましたけど、ここまで寛容なのかって感動。日本なら一喝されるなぁ。悲しい。子供なんて騒いでなんぼやで。

さて、ロスにいて困るのが食事。だって日本人だもの。みりんとか、しょうゆとか、汁物とか生ものとか、そういう味生きてく上で必要でしょ。そういう日本ナイズされた料理屋って意外と少ないんだよ。あることにはあるけど、アメリカナイズされた味だからね。

と、言ってもある程度いると人間慣れるもの。そして慣れるなんてもんじゃなくて次第に日本料理よりアメリカのご飯のほうがおいしくなってくるって不思議だよね。そんなんでボクがお気に入りにしてるチェーン店を紹介するよ。え、どうでもいいって?・・・

いぇい!ブレイズピザだよ。ここのピザめっちゃうまいのよ・・

食材を選んで自分で自由にピザを作れるよ。アメリカで多い形態のカスタム注文なんだけど、日本の大手フードチェーン店も視察にくるみたいなんだ。自分好みでオーダーするのがアメリカ人は大好きだよね。日本人はどちらかというと与えられた選択肢から選ぶのを好む傾向。

目の前で作ってくれるよ。食材選ぶ時の会話の難易度が高くてね・・野菜とかソースとか固有名詞一杯出てくるからボクには苦行でもある。


でも焼きたてのオリジナルピザはめっちゃうまいんだコレが。

もう一つハマってる店はメキシコ料理のFreeBirdだよ。ここもウマし・・。それはもう溜息が出るほど。

ここもカスタム注文だよ。

左がビックサイズ。右が通常サイズ。

でかすぎでしょうに!

やっぱりデカすぎでしょうに!コリアンダー抜きは必須だよ!じゃないとタンマリ入れてくるからね。

んでオフィス近くにあるラーメン屋「YAMADAYA」

完全アメリカナイズされたラーメンだよ。つまりトンコツ系の臭みが完全に抜いてあるんだよね。にぼしラーメンとか、こってりトンコツ系の臭みはアメリカ人には理解できない様子。うまいんだけどなー。

ラーメン屋さんの駐車場にZ?発見。まぁキレイに乗ってること。

中も手入れされてるね。激シブだよ。オーナーに話しかけようと思ったけど現れないから盗撮して終了。

ロスの料理はナチュラル志向がウケているようだね。こってりした味はあんまりないよ。それに変に高級店いくよりか小規模のチェーン店の味のレベルが高い。それにランキング社会だから、ぐるナビみたいなアプリ(Yelp)のランキングをみーんなチェックしてる。そこの口コミランキングが高ければ一気に人が流れ込むけど、低かったら地獄だよ。なんでもかんでもスコアリングって怖いね。

しかしこのカスタムオーダーのお店は日本にもっと増えてもいいと思うんだ。特にブレイズピザとFreeBirdは日本人ウケすること間違いなし。そのうち商社がフランチャの権利買いにくるかもね。

あぁーでも日本食食べたい!とらふぐ亭食べたい、吉牛食べたい、ガスト食べたいー。帰りたいー。っちゅうくだらない話で今日は終了。See you later!

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